Vinklubben - Slagelse
vinKLUBBEN      Arrangementer i vinKLUBBEN      Vininfo      Vinfestivalen
Gran Reserva

I Spanien er Gran Reserva et navn som man giver vin af yderst god kvalitet. Betegnelsen giver man vine der laves i en af de beskyttede oprindelsesområder DO (Denominacion de Origen) eller DOCa (Denominacion de Origen Calificada) eller DOP (Denominacion de Origen Protegida). Grand Reserva har en længere aldrings periode end vinene uden betegnelsen. Den skal lagres i mindst 60 måneder, hvoraf 24 af disse er på træfad. 

I Argentina skal Gran Reserva ældes i en kælder i mindst 24 måneder som rødvin og mindst 12 måneder som hvid- og/eller Rosévin. Ratioen mellem kvantiteten af druerne og vin og den autoriserede druevariant er specificeret. 

I Chile står Gran Reserva for en vin der har mindst 1% alkohol pr volumen mere end det legale minimum og den skal ældes på træfad.

 



  Basecode